Bakso Solo Pak Jan

Buat penggemar bakso di Surabaya, sekarang ini cukup banyak warung bakso yang bisa dipilih. Sebut saja bakso kepala sapi, bakso pak wiji, bakso tunggal, bakso pak kus dan sebagainya. Bila kalian kebetulan sedang berada di kawasan Gubeng Surabaya bisa sekali sekali mencoba bakso Solo Pak Jan. Dulunya warung Bakso Solo Pak Jan berlokasi di pinggir jalan raya Nias. Tetapi sejak pemkot menertibkan warung kaki lima di sepanjang jalan Nias maka mereka memindahkan warungnya di jalan Kalimantan Surabaya. Semenjak mereka membuka warung di tempat baru ini aku baru sekali datang kesana. Tempatnya lebih representatif karena tak lagi di emperan jalan melainkan di sebuah depot yang cukup bersih dan terdiri dan beberapa kursi dan meja. Aku langsung memesan semangkuk bakso campur. Isinya masih tetap sama seperti dulu yaitu pentol bakso halus, pentol bakso kasar, bakso goreng dan tahu goreng isi. Rasanya uenak kabeh. Kuahnya juga tak terlalu asin. Apalagi jika dimakan dengan sambal tambah maknyus lagi. Sebelum kepedesan, jangan lupa memesan minuman dulu. Di warung bakso Solo Pak Jan ini menjual aneka minuman. Kusarankan sekali tempo mencoba es tape ketan hitam. Rasanya manis, asam dan sueger. Top habis deh. Jangan khawatir karena harganya masih murah alias terjangkau. Bila Anda penggemar bakso bisa mencobanya. Tapi jangan datang kelewat malam sebab maghrib mereka sudah tutup.