Sop iga termasuk salah satu makanan enak yang banyak disukai orang. Tetapi hati-hati buat yang punya kolesterol tinggi berbahaya. Jika pingin menyantap sop iga enak di Surabaya Anda bisa coba datang ke Desa Cafe. Sebenarnya dulunya rumah makan ini berada di kawasan jalan Majapahit. samping hotel Mercure. Tetapi sejak dua tahun belakangan ini mereka memindahkan lokasinya ke jalan Kutai. Desa Cafe ini menawarkan beragam menu masakan Surabaya mulai nasi rawon, soto, nasi krengsengan dan sebagainya. tetapi yang paling banyak digemari orang disini adalah sop iganya. Ada dua macam sop iga yang dijual yaitu sop iga bakar dan sop iga goreng. Iganya dimasak dulu jadi saat dibakar atau digoreng bumbunya sudah meresap banget. rasanya maknyus. Perpaduan asin, gurih. Sedangkan yang dibakar ada rasa manisnya. Kuah sopnya bening dan bawang menggunakan taburan bawang putih goreng. Hm sedap banget. Dimakan dengan nasi dan sambal tambah lezat lagi. Jika kepedesan langsung saja pesan minuman. Desa Cafe menjual aneka minuman seperti es sinom, es jeruk, es maya estianti (campur) dan sebagainya. Langsung sueger. Soal sop iga, Surabaya tak kalah deh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar